Rothenburskie lane kluski

Przygotowanie:

1. Do miski wsyp mąkę, dodaj jajka i sól. Całość mieszaj drewnianą łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. W garnku zagotuj osoloną wodę. Do wrzącej wody wlewaj ciasto, najlepiej przez durszlak lub specjalną tarkę. Gotuj 2-3 minuty.